Cocinero Hotel 5*-Málaga
AVDA. JOSE ORTEGA Y GASSET 333-335,PL1, PRTA14(951750116)
Estamos en la búsqueda de 3 cocineros para un prestigioso hotel 5 estrellas en la zona de Málaga capital.
Si eres una persona apasionada por la cocina y con una sólida experiencia, ¡Te estamos Buscando!
Experiencia mínima de 2 ó 3 años en cocina, preferentemente en Hoteles o restaurantes de alta gama.
Conocimientos en cocina Mediterránea e internacional, con un conocimiento sólido de las técnicas de preparación y emplatado.
Familiaridad con procesos de cocina a gran escala y servicio de buffet.
Competencias en el uso de equipamiento de cocina profesional, como hornos de convección, freidoras, planchas y otros.
Capacidad para seguir recetas estándar.
Capacidad de trabajo en equipo.
Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.