En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad.
#PasiÓnportuÉxito
Estamos en busca de un Encargado/a de Restaurante con pasión por la excelencia en el servicio, liderazgo y habilidades organizativas. La persona seleccionada será responsable de gestionar las operaciones diarias del restaurante, garantizar una experiencia de calidad para nuestros clientes y liderar un equipo comprometido y eficiente.

Responsabilidades:
-Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
-Gestionar el comedor y reservas de clientes.
-Gestionar y liderar al equipo de trabajo, incluyendo horarios y formación.
-Coordinar la plantilla para cubrir imprevistos como incidencias, bajas o puntas de trabajo
-Acogida de nuevos empleados.
-Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y limpieza.
-Controlar inventarios y realizar pedidos de suministros.
-Cuadre de caja, ingresar cajas en el banco.
-Supervisar la preparación y presentación de los alimentos.
-Manejar la resolución de problemas o quejas de los clientes.
-Analizar y mejorar las métricas de desempeño (ventas, costos, satisfacción del
cliente).

Te ofrecemos:
-Puesto estable
-Turnos rotativos mañana y tarde horarios de 8.00 a 16:00 y de 14:00 a 22:00H
-2 días de fiesta a la semana uno de ellos el domingo
-32 días al año de vacaciones +festivos
-Salario 29.000€ aprox. brutos año

Requisitos:

-Experiencia previa como encargado, gerente o en un puesto similar.
-Conocimiento en gestión de restaurantes, costos e inventarios.
-Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión.
-Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente.